Virusni protein beygl (bagel) je savršen primer za brz i zdrav doručak ili užinu. Samo jedan komad sadrži čak 10 grama čistih belančevina i to bez glutena i bez dodatih šećera. Zainteresovane? I mi smo bile!
Recept za virusni protein beygl
Istina za volju, naši su najdraži brzi, zdravi recepti, posebno ujutro. Ovo je, jer sve što trebate za početak priprema su: ovčje brašno (1/3 brašna brašna), mali sir (1 šolja, ali dobro tostirano), jedno jaje za premaz i prašak za pecivo (1 kašika). Naravno, trebat će vam i prstohvat soli.
Priprema proteina beygl
Pomešajte sve sastojke dok ne dobijete sjedinjenu smesu, odnosno testo. Podelite testo na četiri jednaka dela i oblikujte bejglove. Ubacite oblikovane bejglove u ključalu vodu i kuvajte po 45 sekundi sa svake strane, ukupno 1,5 minuta. Stavite skuvane bejglove ih na pleh obložen papirom za pečenje i premažite ih razmućenim jajetom. Po želji pospite solju i/ili omiljenim začinima, a potom pecite u rerni zagrejanoj na 175°C oko 40 minuta, dok ne dobiju zlatno braon boju. Nakon toga, vaši bejglovi su spremni da postanu odličan doručak, užina na poslu, a ukoliko ih pretvorite u popularni bejgl sendvič, mogu da zamene i ručak.
Kako proteinski bejgl može zameniti ceo ručak
Jednostavno! Viralni bejgl sendviči pažljivo su osmišljeni od strane nutricionista tako da vam pruže sve neophodne hranljive materije, dovoljno zdravih šećera i masti da izdržite ceo dan na nogama, a da vas ne preopterete kalorijama. Naš favorit je sendvič sa avokadom, slaninom i jajetom koji ima čak 444 kalorije, poput pravog ručka, a uz to i skoro 40 grama proteina! Priprema se krajnje lako: u vaš proteinski bejgl koji ste već napravile dodajte deblju krišku tostiranog avokada, jednu tanku šnitu slanine i jaje prženo na oko. Prijatno!
Foto: Instagram / @jensmummzmakeoverney, @HealthyHelper