Dok zima pokazuje zube, vinogradi ulaze u najmirniju fazu godine – duboko mirovanje.
tri vijesti o kojima se priča
PRIJETI ESKALACIJA
VIDEO Izraelci pokrenuli nove napade na Teheran pa objavili da su ubili 1500 Iranaca. Porastao i broj poginulih američkih vojnika
Dobro je znati
Koje su najsigurnije zemlje za život u slučaju trećeg svjetskog rata: Imamo popis
USKO GRLO SVIJETA
Iranska “nuklearna opcija”: Ako to provedu, udarit će Trumpa tamo gdje je najslabiji
“Jako me vesele minusi. Jedino sam razočaran, jer inače proizvodim ledene berbe, a ove godine nisam uspio sačuvati grožđe da bih imao ledenu berbu, a ovo su idealni uvjeti. Mislim da će dosta insekata i štetočina koje su u vinogradu stradati s niskim temperaturama”, kaže Stjepan Đurinski, član Udruge vinogradara, vinara i podrumara Zaprešićkog kraja Trilikum.
Nakon borbe sa zlatnom žuticom, najštetnijom bolešću vinove loze koja je desetkovala vinograde diljem zemlje, vinari barem nakratko mogu odahnuti. Hladno vrijeme godi vinovoj lozi.
“Ovo je period dok je loza u mirovanju i dobra je za naše krajeve gdje imamo takvu zemlju koja nije toliko propusna i imamo sorte koje podnose temperature do minus 25. U proteklim godinama su nam padale kiseline zbog toplih zima i ljeta, sad će ipak se to sve iznormalizirati”, kaže vinar Dario Vugec.
Više o ovoj temi u prilogu.