Otvorena kušaonica tradicionalnih jela u slavonskom selu: “Četvero zaposlenih vratilo se iz Austrije”

dnevnik.hr
Izvor: dnevnik.hr

Fiš i kulen samo su neka od jela koja oživljavaju tradicionalnu kuhinju, a koja se odsad mogu kušati u srcu Sikirevaca.

“Kuhana i pečena slavonska jela da to bude prioritet gdje bismo koristili domaće proizvode od domacih OPG-ova”, kaže Josip Nikolić, načelnik Općine Sikirevci. 

Obitelj Samardžija jedna je od 15-ak OPG-ovaca čiji će proizvod biti na jelovniku. “Naša će se tjestenina naći isto u kušaonici, to za nas kao obitelj puno znači. I za naše OPG-ovce isto. Ljudi će moći probati nešto domaće i svježe”, govori Ena Samardžija iz Sikirevaca.

Barokna građevina je nekadašnja zgrada škole i Općine. Danas spoj okusa, tradicije i identiteta.

Po kome kušaonica nosi ime, na što su sve pazili dok su je uređivali i što je sve na meniju, pogledajte u videoprilogu reporterke Dnevnika Nove TV Matee Drmić.