Kao ručak.
-
Gastro
-
Prije 41 min Prije 39 min
[{“img”:”/img/vijesti/2025/04/kremjuhaodpaprike.jpg”,”full”:”/img/vijesti/2025/04/kremjuhaodpaprike.jpg”,”caption”:”Foto: Shutterstock”,”bg”:”c6c6c5″}]
Sastojci:
3 rog paprike
1 glavica luka
1,5 l goveđeg temeljca
100 ml soka od paradajza
2 čehna bijelog luka
2 kašike oštrog brašna
2 kašike kisele pavlake
1 prstohvat čilija u prahu
Priprema:
1. Pržite luk i papriku
Na malo ulja pržite nasjeckani luk i papriku nasjeckanu na manje trakice. Dinstajte uz povremeno miješanje oko 15 minuta ili dok paprika malo ne omekša.
2. Dodajte brašno i temeljac
Nakon toga, dodajte brašno, promiješajte pa zalijte temeljcem. Dodajte bijeli luk, paradajz i ostale začine. Kuhajte uz povremeno miješanje još 15 minuta.
3. Izmiksajte štapnim mikserom
Čorbu izmiksajte štapnim mikserom, dodajte kiselu pavlaku i po potrebi prilagodite okus. Svakako kušajte prije posluživanja. Nakon miksanja, ostavite čorbu da se malo prohladi.
Prijatno!:)