Naš današnji obrok gotov je za 30 minuta, donosimo recept za četiri osobe.
[{“img”:”/img/vijesti/2026/02/plcnkaa.jpg”,”full”:”/img/vijesti/2026/02/plcnkaa.jpg”,”caption”:”Screenshot”,”bg”:”c88634″}]
SASTOJCI
8 gotovih palačinki
8 kriški šunke po izboru
40 g punomasnog sira
4 kisela krastavca
2 jaja
80 g glatkog brašna
80 g prezle
150 ml milerama
100 g svježeg kravljeg sira
2 čehna bijelog luka
2 kašike sjeckanog vlasca
1 limun
ulje
sol
PRIPREMA
Punomasni sir naribamo, jaja umutimo, limunov sok iscijedimo, a krastavce narežemo na prutiće.
U zdjelu s kravljim sirom protisnemo bijeli luk, posolimo, dodamo mileram, vlasac, ulijemo malo limunovog soka i izmiješamo sastojke.
Gotove palačinke posipamo naribanim sirom, preko sira stavimo krišku šunke i nekoliko prutića kiselih krastavaca, palačinku savijemo, uvaljamo je u brašno, u umućena jaja i u krušne mrvice te stavimo pržiti u vruće duboko ulje.
Nakon dvije minute, palačinke okrenemo i pržimo još toliko.
Pržene palačinke stavimo na kuhinjski papir da upije višak masnoće, zatim ih rasporedimo na tanjire i poslužimo sa mliječnim umakom.
Prijatno!