Jedan od najstarijih balkanskih kafića, Grčka kraljicalegendarna beogradska kafana iz 1835. godine, uskoro će ponovo otvoriti vrata i oživeti duh stare prestonice. Nakon više od decenije pauze, kultni beogradski restoran vraća se na gastro scenu i otvara svoja vrata u obnovljenom ambijentu, sa istim duhom i pogledom na ukus koji su ga nekada proslavili.
Grčka kraljica– Nekad i tužna
Grčka kraljica bila je jedna od retkih građevina u Beogradu koja nije uništena tokom svih ratova. Iako je objekat više puta dograđivan i renoviran, zahvaljujući tome što nije uništena, sačuvala je najvećim delom autentični spoljašnji izgled. Grčka kraljica je nekada bio lep, omiljen restoran starijih Beograđana, gde je moglo da se svrati na piće posle šetnje Kalemegdanom ili na ručak u lepom ambijentu sa uslužnim osobljem. Deceniju otkako je zbog renoviranja Grčka kraljica privremeno zatvorena, čuveno ugostiteljsko zdanje na uglu Knez Mihailove i Rajićeve konačno će ponovo otvoriti vrata.
Otvaranje je zakazano za sredinu jula, a restoranski tim radi na tome da zadrži prepoznatljiv šarm centralne beogradske lokacije, istovremeno dodajući modernu notu. Grčka kraljica U 1980-ima i devedesetih bio je sinonim za autentični duh u srcu grada – mesto gde su specijaliteti uživale tradicionalne recepte. A ponovno otvaranje donosi mješavinu stare i nove energije.
Ako je sudeći prema objavama na Instagram nalogu, sada novi enterijer kombinuje zagasitu estetiku u bež-zelenim tonovima sa kombinacijom tamnog drveta koje je najviše zastupljeno u vidu stolova i stolica, dok zlatni akcenti i pločice na podu naslućuju blagi francuski šarm. I dok čekamo otvaranje, nekada jednog od najpoznatijeg beogradskog restorana, jasno je gde ćemo provesti ovo leto – na staroj, dobroj adresi.
Foto: Instagram @grck_krack